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Publicado por , En el día 10 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Antes de comenzar la preparación de la receta, poner la crema de leche en la Nevera (congelador),  30 minutos.

INGREDIENTES:

1- Crema de leche 200 ml
1 caja 200 ml de chantilly crema batida
6 cucharadas de leche en polvo (ninho) (nido) …
½ lata de leche condensada
½ crema de leche
1 cucharada de nivel de emulsionante ( OPCIONAL )

PREPARACION:

1- Batir la crema de leche  helado (o crema batida), mezclar el emulsionante (Lecitina de soja )

Después doble su volumen, agregar la leche condensada, leche en polvo y crema.

2 – Batir al punto firme

CONSEJOS: Si prefiere no utilizar el emulsionante,  eliminarlo de los ingredientes !!

Para hacerlo mejor, utilice los ingredientes líquidos congelados. Si usted quieres de color, uso gel colorante de reposteria.

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Muchas Gracias…

Ingredientes
  • 1- Crema de leche 200 ml
  • 1 caja 200 ml de chantilly crema batida
  • 6 cucharadas de leche en polvo (ninho) (nido) ...
  • ½ lata de leche condensada
  • ½ crema de leche
  • 1 cucharada de nivel de emulsionante ( OPCIONAL )
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