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Como Hacer Torta helada de chocolate, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Hoy hacemos!

Receta de Torta helada de chocolate

Ingredientes
150 gr. de mantequilla
150 gr. de azúcar
100 gr. de cacao en polvo sin azúcar
4 yemas
1/2 taza de café bien concentrado
15 vainillas
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Como hacer Torta helada de chocolate paso a paso
Batir las yemas con el azúcar, agregar la mantequilla y batir muy bien.
Incorporar el chocolate disuelto en un poco de leche caliente y formar una pasta liviana.
Tomar un molde alto de unos 22 cm de diámetro. Forrarlo con papel de aluminio y tapizar el fondo con vainillas previamente embebidas en café fuerte.
Cubrir con la crema de chocolate y volver a tapizar con vainillas humedecidas.
Continuar así hasta terminar con la crema y las vainillas.
Para congelar: enfriar bien, retirar del molde, envolver sin aire y guardar en el congelador o freezer.
Para descongelar: dejar que tome temperatura ambiente y servir frío en porciones o con crema chantilly.
Muchas gracias …

 

Ingredientes
  • 150 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de azúcar
  • 100 gr. de cacao en polvo sin azúcar
  • 4 yemas
  • 1/2 taza de café bien concentrado
  • 15 vainillas
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