Mira estas novedades:

Os enseño una opción increíble para Torta de cumpleaños relleno con crema es un verdadero sueño!

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

La mejor torta de cumpleaños de su vida!!

INGREDIENTES
Masa
• 3 huevos grandes
• 1/2 taza de azúcar
• 3/4 taza de harina de trigo
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Relleno
• 2 yemas
• 1/4 taza de azúcar (40g)
• 1 y 1/2 cucharada de harina (20g)
• 250 ml de leche
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Jarabe
• 1 taza de agua
• 3/4 de taza de azúcar

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

Preparación

Masa
En una batidora bata los huevos por 5 a 10 minutos o hasta que estén bien cremosos y espumados.
Continúe batiendo y agregar ahora, poco a poco, el azúcar.
Junte también la esencia de vainilla y bata hasta incorporar.
Por último, apague la batidora y agregar la harina de trigo en 3 etapas pasando por un tamiz y mezcle todo delicadamente con una espátula.
Es importante no golpear la masa para que el aire incorporado a los huevos no escape.
Cuando todo esté bien homogéneo, transfiera a una forma untada y enharinada y lleve a hornear en horno precalentado a 180ºC durante unos 25 minutos o hasta que pinchando su pastel con un palillo que salga limpio.

Relleno
En una olla batir las yemas con el azúcar y la harina de trigo hasta que quede homogéneo.
A continuación, agregue la leche poco a poco y continúe mezclando para diluir bien.
Cuando esté homogéneo, encienda el fuego y mezcle vigorosamente hasta engrosar.
Cuando llegue al punto, apague el fuego, agregar la vainilla y mezcle.
A continuación, cubra con una película de plástico y deje enfriar completamente.

Jarabe
Mezclar el agua con el azúcar y llevar al fuego.
Cuando hierva y todos los pedazos del azúcar han disuelto, está listo.
Si es de su gusto, puede agregar alguna bebida alcohólica. como coñac, ron o licor.
Lo jarabe no necesita cocinar ni caramelizar, es sólo calentar hasta que el azúcar se disuelva.

Consejo: Esta Torta no es grande, entonces, si quieres hacer para un número mayor de personas, te sugiero que si dobla la receta.

muchas gracias…

Ingredientes
  • Masa
  • • 3 huevos grandes
  • • 1/2 taza de azúcar
  • • 3/4 taza de harina de trigo
  • • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Relleno
  • • 2 yemas
  • • 1/4 taza de azúcar (40g)
  • • 1 y 1/2 cucharada de harina (20g)
  • • 250 ml de leche
  • • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • Jarabe
  • • 1 taza de agua
  • • 3/4 de taza de azúcar
Impresión
Esta receta
Enviar por
Whatsapp
Recetas sugeridas
Comenta esta receta

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme
Sobre nosotros

Nuestra Receta Soberana fue creado con el objetivo de traer deliciosas recetas para ti que buscas algo que hacer y preparar esa receta sabrosa en el día, práctica y rápida, hasta las más elaboradas aprovechan nuestra colección de recetas.

Quienes somos

Somos un equipo apasionado por hacer y buscar recetas por eso creamos este sitio para ti que amas la comodidad de buscar tu receta para poder hacerla sin secretos.

Al utilizar nuestro sitio web, reconoce que ha leído y comprendido nuestra Política de Cookies, Política de privacidad.