Mira estas novedades:

Una combinación perfecta FLAN DE CAFÉ Y LECHE CONDENSADA. El `postre y el “cafetito” de las sobremesas reunidos , que se funde en tu boca!

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Cómo hacer Flan de café y leche condensada

Delicioso y suave flan de café endulzado con leche condensada…

Ingredientes:
  • 4 huevos “L”
  • 250 grs. de leche entera
  • 250 ml. de café
  • 1 bote pequeño de leche condensada (370 grs.)
  • Caramelo líquido casero o envasado.
¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?
Preparación:
Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 170º.
Caramelizamos un molde ( o mejor dos, para que no tenga demasiado grosor ), apto para horno, añadiendo caramelo líquido en el fondo. Yo utilizo el envasado, que es más cómodo y no se mancha nada; además, siempre queda bien ( .. sin peligro de que se cristalice o pegue, quemaduras, etc.)
 Si es el envasado, vierte en el molde, calienta unos 20 segundos en el microondas a mínima potencia ( en mi caso la posición de mantener caliente los platos que es inferior a la de descongelar ), y extiende por el fondo y paredes. Si ves que hace falta vuelve a meter algún segundo más.
*Esto sólo lo puedes hacer si el molde es de cristal o silicona, .. si fuera de otro material, introduce en un recipiente mayor con agua caliente hasta que se vuelva más fluido.
En un bol amplio batir, ( si es con varillas eléctricas mejor ), los huevos .., añadir la leche y el café, .. e ir incorporando poco a poco la leche condensada sin dejar de batir.
Coloca el molde o moldes, si no quieres que esté más tiempo en el horno, en recipientes de mayor tamaño con un mínimo de agua que llegue hasta un tercio del molde del flan.
Introducir en el horno durante una hora ( en mi caso ), pero comprueba un poco antes de ese tiempo introduciendo una brocheta o la punta de un cuchillo hasta que veas que sale completamente limpio. Cada horno es un mundo.
Deja enfriar y desmolda:
Introduce en la nevera unas horas, .. y a saborear este delicioso postre !!

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: Mariola Valero

Ingredientes
  • 4 huevos "L"
  • 250 grs. de leche entera
  • 250 ml. de café
  • 1 bote pequeño de leche condensada (370 grs.)
  • Caramelo líquido casero o envasado.
Impresión
Esta receta
Enviar por
Whatsapp
Recetas sugeridas
Comenta esta receta

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme
Sobre nosotros

Nuestra Receta Soberana fue creado con el objetivo de traer deliciosas recetas para ti que buscas algo que hacer y preparar esa receta sabrosa en el día, práctica y rápida, hasta las más elaboradas aprovechan nuestra colección de recetas.

Quienes somos

Somos un equipo apasionado por hacer y buscar recetas por eso creamos este sitio para ti que amas la comodidad de buscar tu receta para poder hacerla sin secretos.

Al utilizar nuestro sitio web, reconoce que ha leído y comprendido nuestra Política de Cookies, Política de privacidad.