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Tarta de la Abuela, la más sabrosa que has probado ” By Tonio Cocina ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Tarta de la Abuela, receta tradicional. Hoy preparamos una de esas deliciosas tartas que nos seducen por su presencia, por su facilidad a la hora de hacerlas o simplemente por su delicioso sabor. Esta receta está explicada paso a paso. Esta tarta está… de vicio!!!
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INGREDIENTES ( 12 raciones de postre / 24 canapés dulces ) Para un molde de 19 x 27 cm x 6 cm de alto:
600 ml leche a temperatura ambiente
600 ml nata para montar MG 35% =crema de leche, crema de batir, crema para chantillí, crema doble, heavy whipping cream…
3 yemas
100 g azúcar
140 g Maizena = almidón de maíz
30 galletas rectangulares
200 g chocolate negro 52% de cacao (Nestlé)
Esencia vainilla, ralladura naranja, sirope de fresa
MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: Tonio Cocina

Ingredientes
  • INGREDIENTES ( 12 raciones de postre / 24 canapés dulces ) Para un molde de 19 x 27 cm x 6 cm de alto:
  • 600 ml leche a temperatura ambiente
  • 600 ml nata para montar MG 35% =crema de leche, crema de batir, crema para chantillí, crema doble, heavy whipping cream…
  • 3 yemas
  • 100 g azúcar
  • 140 g Maizena = almidón de maíz
  • 30 galletas rectangulares
  • 200 g chocolate negro 52% de cacao (Nestlé)
  • Esencia vainilla, ralladura naranja, sirope de fresa
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