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PASTEL PASIÓN POR EL CHOCOLATE ? IRRESISTIBLE DRIP CAKE ” By Quiero Cupcakes! ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

COMO HACER PASTEL PASIÓN POR EL CHOCOLATE ? IRRESISTIBLE DRIP CAKE

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Ingredientes:

► BIZCOCHO DE CHOCOLATE

● 3 Huevos L

● 350g Azúcar blanco normal

● 180ml Aceite de oliva de sabor suave (o aceite de girasol)

● 240ml Leche

● 1 Cdta (tsp) Extracto o esencia de vainilla

● 280g Harina de trigo común todo uso

● 80g Cacao en polvo sin azúcar

● 3 Cdtas (tsp) Levadura química o polvo de hornear (14g aprox.)

● Pizca de sal

● 150ml Agua caliente

► TRUFA PARA CHOCOLATE Y RELLENO

● 350g Chocolate negro

● 700ml Nata para montar o crema para batir 35% M.G

► GANACHE (PARA CHORRETONES)

● 80g Chocolate negro

● 40ml Nata para montar (crema para batir o crema de leche) 35% M.G

● 20g Mantequilla sin sal

► DECORACIÓN

● Topper dorado

● Chocolatinas varias (bombones, Kinder bueno, Oreo, bolitas de chocolate, etc.)

● Copos de oro comestible

● Almendra caramelizada

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: Quiero Cupcakes!

Ingredientes
  • ► BIZCOCHO DE CHOCOLATE
  • ● 3 Huevos L
  • ● 350g Azúcar blanco normal
  • ● 180ml Aceite de oliva de sabor suave (o aceite de girasol)
  • ● 240ml Leche
  • ● 1 Cdta (tsp) Extracto o esencia de vainilla
  • ● 280g Harina de trigo común todo uso
  • ● 80g Cacao en polvo sin azúcar
  • ● 3 Cdtas (tsp) Levadura química o polvo de hornear (14g aprox.)
  • ● Pizca de sal
  • ● 150ml Agua caliente
  • ► TRUFA PARA CHOCOLATE Y RELLENO
  • ● 350g Chocolate negro
  • ● 700ml Nata para montar o crema para batir 35% M.G
  • ► GANACHE (PARA CHORRETONES)
  • ● 80g Chocolate negro
  • ● 40ml Nata para montar (crema para batir o crema de leche) 35% M.G
  • ● 20g Mantequilla sin sal
  • ► DECORACIÓN
  • ● Topper dorado
  • ● Chocolatinas varias (bombones, Kinder bueno, Oreo, bolitas de chocolate, etc.)
  • ● Copos de oro comestible
  • ● Almendra caramelizada
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