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Tarta de Queso y Arándanos. Cheesecake Sin Horno cremosa y fría ” By Golosolandia ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Como hacer Tarta de Queso y Arándanos. Cheesecake Sin Horno cremosa y fría

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Ingredientes para un molde de 20 centímetros de diámetro:

Para la base:

– 200 gr de galletas en mi caso integrales (1 paquete).

– 120 gr de mantequilla (5/8 de taza).

Para el relleno:

– 300 gr de arándanos (1+1/2 tazas).

– 25 gr de azúcar (2 cucharadas).

– 450 gr de queso de untar (2 tazas).

– 10 ml de esencia o extracto de vainilla (1 cucharada).

– 10 ml de zumo de limón (1 cucharada).

– 125 gr de azúcar glas (1 taza).

– 7 láminas de gelatina neutra (10 gr en polvo).

– 50 ml de agua (1/4 de taza).

Para la cobertura:

– 5 láminas de gelatina neutra (7 gr en polvo).

– 180 gr de arándanos.

– 25 gr de azúcar (2 cucharadas).

– 50 ml de agua (1/4 de taza).

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: Golosolandia

Ingredientes
  • Para la base:
  • - 200 gr de galletas en mi caso integrales (1 paquete).
  • - 120 gr de mantequilla (5/8 de taza).
  • Para el relleno:
  • - 300 gr de arándanos (1+1/2 tazas).
  • - 25 gr de azúcar (2 cucharadas).
  • - 450 gr de queso de untar (2 tazas).
  • - 10 ml de esencia o extracto de vainilla (1 cucharada).
  • - 10 ml de zumo de limón (1 cucharada).
  • - 125 gr de azúcar glas (1 taza).
  • - 7 láminas de gelatina neutra (10 gr en polvo).
  • - 50 ml de agua (1/4 de taza).
  • Para la cobertura:
  • - 5 láminas de gelatina neutra (7 gr en polvo).
  • - 180 gr de arándanos.
  • - 25 gr de azúcar (2 cucharadas).
  • - 50 ml de agua (1/4 de taza).
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